С чего начать свой бизнес в сфере услуг? Хороший вариант – открыть парикмахерскую. С нуля, заведение, конечно, организовать не так просто. Данный вид бизнеса – не для ленивых.
Материал предназначен тем, кто не боится трудностей и готов работать ради получения хорошей прибыли. Лучший владелец салона красоты – человек, знающий весь процесс организации работы парикмахерской. Многие успешные бизнес-леди, ставшие хозяйками дорогих салонов красоты, начинали простыми мастерами.
Открыть парикмахерскую: с чего начать
Проведите маркетинговое исследование. Выясните, есть ли в выбранном вами районе салоны красоты и другие заведения, предлагающие услуги стрижки и прически. Уточните их уровень, качество услуг, количество персонала, режим работы. Ваша задача – собрать больше информации о конкурентах.
Продумайте, какой она будет
Обратите внимание на следующие критерии:
По уровню цен
Во время маркетингового исследования вы должны понять, какой контингент проживает там, где будет располагаться ваша парикмахерская. Неправильная оценка ситуации может свести «на нет» ваши усилия. Выделяют три типа заведений.
Парикмахерская эконом класса
Демократичные цены, минимальный набор услуг. Выполняют стрижки мужские и женские, укладку, покраску, химическую завивку, маникюр. Обычно заведение находится в жилом доме или ТЦ спального района.
Скромное помещение, недорогое оборудование. Владелец получает доход за счёт большого количества клиентов с низким и средним уровнем дохода.
Парикмахерская средней ценовой категории
Мастера высокого класса. Широкий перечень услуг. Косметолог. Услуги педикюра, биозавивка, ламинирование и т.д. Цены выше, чем в обычной парикмахерской.
Современное оборудование, хороший ремонт. Клиенты: «средний класс», кому VIP салоны пока не по карману, креативная молодёжь, дамы средних лет, ухаживающие за собой.
Заведение класса «элит»
Для обеспеченных клиентов. Отличный дизайн помещения, дорогое оборудование, профессиональная косметика. Мастера, прошедшие стажировку в известных компаниях как в России, так и за рубежом.
Авторские стрижки. Элитные салонные процедуры. В обмен на высокую цену клиент требует максимального удовлетворения запросов. Учесть любой каприз – главная задача владельца VIP-салона.
По списку оказываемых услуг
Определитесь, какие услуги вы сможете предоставлять в вашем заведении. Чем выше уровень, тем шире перечень услуг.
Для парикмахерской эконом класса обязательны:
- простая мужская и женская стрижка;
- модельная стрижка;
- покраска;
- завивка;
- укладка;
- маникюр;
- бритьё.
Для парикмахерской среднего уровня добавьте:
- ламинирование;
- колорирование;
- биозавивку;
- модные стрижки;
- плетение кос;
- художественную роспись ногтей;
- педикюр;
- услуги косметолога, не требующие квалификации «врач-дерматолог»;
- продажу качественной косметики по уходу за волосами.
Для престижной студии стиля, кроме вышеперечисленных услуг, обязательны:
- создание имиджа;
- услуги стилиста;
- авторские стрижки или возможность воплотить в жизнь любой вариант понравившейся причёски;
- качественный дорогой визаж;
- спа-процедуры по уходу за волосами;
- продажа качественных средств для стайлинга, масок, шампуней, бальзамов известных брендов.
По количеству рабочих мест
Выделяют:
- небольшие парикмахерские. Мужской и женский мастер, маникюрщица. Иногда есть администратор. Всего – 3-4 человека;
- салон среднего размера: два женских, два мужских мастера, два мастера маникюра, мастер педикюра, администратор, уборщица, косметолог. Всего – 10 человек.
Большее количество персонала держать нецелесообразно. В дорогих салонах часто работает такое же количество мастеров, как и в парикмахерской средней руки. Или на пару человек больше.
Если вы планируете открыть дешевое заведение, можно существенно сэкономить на оплате труда наемных рабочих, обслуживая первое время клиентов самостоятельно. Вот где пригодится ваше умение держать в руках ножницы и фен.
Если хозяйка заведения – мастер с именем, этот факт только добавит престижа заведению.
По клиентуре
Чем выше уровень цен, тем качественнее должны быть услуги. Ориентируйтесь на определённый круг клиентов:
- Недорогая парикмахерская. Пенсионеры, дети с родителями, работники бюджетной сферы, школьники, женщины, предпочитающие постричься быстрее и уйти.
- Салон средней ценовой категории. Ухаживающие за собой дамы, менеджеры, банковские работники, молодёжь, предприниматели.
- Элитная студия стиля. Владельцы крупного бизнеса, обеспеченные дамы и господа, звёзды шоу-бизнеса, гламурные девушки, удачно вышедшие замуж.
Практика показывает: быстрее всего раскручиваются парикмахерские универсального типа категории «эконом».
Что нужно для открытия парикмахерской
Исключить претензии со стороны контролирующих органов поможет правильно оформленная документация и наличие необходимых разрешений от государственных служб.
Регистрация бизнеса
Оформите ИП (индивидуальное предпринимательство) или ООО (юридическое лицо).
Большинство владельцев салонов красоты регистрируют ИП. Причины:
- быстрее;
- проще;
- дешевле;
- ниже уровень налогов;
- бухучёт по упрощённой схеме.
Важно: для ИП не нужны атрибуты юридического лица (уставный капитал, печать, р/счёт, масса учредительных документов и т.д.).
Вы собираетесь открыть парикмахерскую с нуля совместно с другом или родственником? Тогда создайте ООО. Приготовьтесь оплачивать услуги приходящего бухгалтера.
Документы для открытия парикмахерской: разрешительная документация
Парикмахерские услуги лицензированию не подлежат, но необходимо получить положительное санитарно-эпидемиологическое заключение.
Итак, что нужно, чтобы открыть парикмахерскую, из документов и разрешений:
- До открытия заведения предоставьте в Роспотребнадзор уведомление о начале предпринимательской деятельности.
- От пожарной инспекции. Помещение парикмахерской должно соответствовать правилам пожарной безопасности.
- Само помещение, условия работы, всё оборудование обязано отвечать требованиям СанПиН 2.1.2.2631-10. Контролирует соблюдение норм и проводит проверки Роспотребнадзор.
- Персонал обязан иметь санитарные книжки.
Налогообложение
Какую систему налогообложения выбрать предприниматель решает сам. Парикмахерские чаще всего работают по ЕНВД или УСН. Иногда переходят на ПСН.
Просчитайте, какой доход вы планируете получить. Если годовой оборот составит до 900 тыс. руб., выбирайте ЕНВД. При обороте свыше этой суммы стоит приобрести патент на занятие данным видом деятельности.
Обратите внимание! Патентную систему налогообложения могут использовать только ИП. Обязательное условие – количество наёмных работников в отчётном году не может превышать 15 человек.
Помещение
На одно рабочее место должно приходиться не менее 7 кв.м площади. В парикмахерских эконом-класса часто это требование не соблюдается. Мастеру приходится работать в стесненных условиях.
Неудобства отрицательно сказываются на качестве стрижки и на здоровье парикмахера. На полную отдачу в тесной каморке вряд ли стоит рассчитывать. Учтите этот нюанс при выборе помещения для вашего заведения.
В недорогих парикмахерских женский и мужской зал часто находятся в одной большой комнате. Постарайтесь отделить эти зоны. Многие клиентки не желают, чтобы их голову в бигуди или во время покраски видел мужчина в соседнем кресле.
Вы считаете – это замечание несущественно? Опрос женщин со средним уровнем достатка показал, что они отдают предпочтение заведениям с отдельным мужским и женским залом.
Требования санитарно-эпидемиологических и пожарных служб следующие:
- запрещено размещать парикмахерскую в подвальном помещении;
- обязательное условие для начала работы – наличие системы водоснабжения и водоотведения;
- в помещении должна быть обособленная от остального здания система вентиляции;
- бумажными обоями оклеивать стены запрещено.
Оборудование
Минимальный перечень оборудования и расходных материалов:
- большое зеркало на стену;
- 2 кресла для клиентов заведения;
- полки и тумбочки для инструментов и расходных материалов;
- сушуар или мойка, совмещённые с креслом для клиента;
- бойлер или водонагреватель проточного типа.
На первых порах, если помещение у вас находится в небольшой квартире, выведенной из жилого фонда, можно производить мытье головы в бывшей ванной. Вместо сушуара можно использовать стационарные фены. Их должно быть минимум 2 штуки.
Понадобится оборудование для:
- стрижки клиентов (расчёски, ножницы, фены, машинки для стрижки);
- маникюра-педикюра (ножницы, салфетки, специальная сушка);
- предоставления косметологических услуг (специальное кресло, столик, салфетки);
- обустройства холла или комнаты, где клиенты будут ожидать своей очереди к мастеру.
Нужны расходные материалы и инвентарь: профессиональные краски, окислители, бальзамы, средства для стайлинга, зажимы, бигуди, полотенца и т.д.
Совет! Купите телевизор, журнальный столик, удобные кресла или диван, подборку модных журналов с моделями современных причёсок. Клиент не должен скучать в очереди.
Персонал
К «своему» мастеру ездят с другого конца города. Хороший персонал – залог успеха вашего предприятия.
Ищите профессионалов, приглашайте талантливую молодёжь, готовую работать за скромное вознаграждение, лишь бы приобрести опыт. Чем выше уровень салона красоты, тем жёстче требования к мастеру.
Здесь снова пригодятся ваши знания и опыт, позволяющие оценить, насколько перспективен тот или иной соискатель на предложенную вакансию.
Минимальное количество персонала:
- 1 мужской;
- 1 женский мастер
На первых порах, возможно, придётся вам выполнять обязанности администратора. По мере расширения бизнеса введите в штат хорошего организатора, уборщицу, косметолога, мастера маникюра и педикюра.
Услуги
Какие услуги вы можете получить в современных парикмахерских и салонах красоты? От обычных до экзотических:
- мытьё головы;
- стрижка простая;
- стрижка модельная;
- свадебная причёска;
- простая укладка;
- торжественная укладка;
- покраска волос;
- колорирование;
- мелирование;
- ламинирование;
- бритье;
- простой маникюр;
- художественная роспись ногтей;
- педикюр;
- косметологические услуги;
- подбор косметики по уходу за волосами;
- консультация стилиста;
- консультация визажиста.
Среди экзотических: пилинг в бассейне с рыбками, нетрадиционные виды массажа, интимная стрижка. Такие услуги предоставляются в авторских салонах и заведениях класса «элит».
Популярные и перспективные направления деятельности – открыть детскую парикмахерскую или салон красоты для животных. Открывайте подобное заведение в престижном районе для обеспеченных клиентов.
Сколько стоит открыть парикмахерскую и сроки окупаемости
Выгодно ли открывать парикмахерскую? Конечно! Уровень дохода напрямую зависит от ваших усилий по организации работы и подбору персонала. Если вы поймёте, чем заинтересовать клиентов, дела быстро пойдут на лад. Стабильный поток клиентов обеспечит хорошую прибыль.
Проведем ориентировочный расчет - сколько стоит открыть парикмахерскую эконом-класса:
- косметический ремонт помещений: около 100 тыс. руб.;
- закупка расходных материалов с двухмесячным запасом: от 100 тыс. руб.;
- оборудование и инвентарь: от 200 тыс. руб.;
- заработная плата персонала: до 60 тыс. руб. (штат 4 человека). Установите % от выручки для мастеров;
- рекламные мероприятия, раздача флаеров и визиток: до 10 тыс. руб.;
- услуги приходящего бухгалтера, администрирование налогов: до 15 тыс. руб. ежемесячно.
Итог: около 500 тыс. руб.
Помещение в нежилом фонде? Предстоит выкуп подходящей площади? Затраты увеличатся во много раз. Открыть собственный салон красоты с нуля стоит от 2,5 млн. руб.
Сроки окупаемости зависят от:
- удачного месторасположения заведения;
- профессионализма персонала;
- уровня культуры мастеров;
- перечня предоставляемых услуг;
- грамотной ценовой политики;
- правильного подхода к рекламным акциям.
Как быстро окупятся затраты? При хорошем стечении обстоятельств цифры выглядят следующим образом:
- в популярной парикмахерской в день бывает 20 клиентов или больше;
- стоимость стрижки: 180 – 500 руб.;
- дневная выручка в среднем составит от 3 до 8 тыс. руб.;
- ежемесячно вы получите от 90 тыс. руб.
Реально «отбить» вложенные средства за 2 года. Увеличение потока клиентов снижает сроки окупаемости до 1–1,5 лет.
С дорогими салонами ситуации аналогичная. Стрижка или покраска в элитном заведении намного дороже. Но, себестоимость услуг также на порядок выше. Причины:
- дорогая косметика;
- элитные расходные материалы;
- мастер с именем, который не будет работать за копейки.
Поддержание имиджа эксклюзивного салона требует постоянных расходов на ознакомление с новинками в мире стиля, стажировку мастеров в известных брендовых салонах, участие в конкурсах парикмахерского искусства. Обязательна закупка дорогих журналов, обновление дизайна помещения и т.д.
Период окупаемости престижных салонов красоты сопоставим с ситуацией с дешевыми парикмахерскими.
В периоды кризиса выживают салоны красоты средней и низкой ценовой категории. Количество элитных студий стиля неизменно сокращается до улучшения экономической ситуации.
Несколько полезных советов
Привлечь клиентов помогут скидки, акции, бонусы. Радует клиентов «услуга в подарок», например, к модельной стрижке педикюр за полцены. Хорошая идея – сертификат ко дню рождения на определённую сумму и т.д.
Пригласите хорошего мужского мастера. Расходных материалов – минимум, скорость работы – выше, стоимость модных мужских стрижек сопоставима с женскими. Забота о своём имидже сделала многих представителей сильного пола постоянными клиентами салонов красоты. Суммы они там оставляют немалые. Учтите этот нюанс.
Теперь вы в курсе, что открыть парикмахерскую с нуля под силу тем, кто влюблён в своё дело, кто желает не только получить прибыль, но и мечтает сделать клиента красивым.
Без души в этом бизнесе нельзя. Авторский салон красоты, в который очередь расписана на месяц вперёд – показатель успешности предприятия и лучшая награда за титанический труд на пути становления вашего детища.
Видео о нюансах, которые встречаются при открытии парикмахерских и салонов красоты с нуля: