Уровень зарплаты в Макдональдсе в 2021 году

27 сентября 2021 Федянин Андрей Викторович 1

То, какая зарплата в Макдональдсе в 2021 году, зависит не только от должности и отработанного времени, но и от региона — от 125 рублей в час на периферии до 200 в Москве.

Большая часть сотрудников Макдональдс — студенты, средний возраст которых составляет всего 23 года. Это не случайно: с одной стороны, почасовая оплата и возможность гибкого графика — неплохой вариант для подработки, с другой — сама эта работа для молодых, сильных и активных.

Сколько зарабатывают в Макдональдсе

Назвать среднюю цифру, сколько зарабатывают в Макдональдсе в месяц, невозможно — слишком много факторов, от которых это зависит:

  • опыт — стажеры получают начиная максимум со 120 рублей в час, опытные сотрудники — в полтора раза больше;
  • оплата почасовая, поэтому сколько отработал, столько и получил. Кроме того, работа в ночное время оплачивается по тарифу в среднем +25%;
  • должность — директору платят больше, чем менеджеру, а менеджеру — больше, чем кассиру;
  • расположение — посещаемость (и, как следствие, прибыль) разная в разных местах одного и того же города.

Это объективные факторы. А есть и субъективные:

  • жесткая система штрафов — за не вытертые, даже при отсутствии посетителей, столы, за медлительность, за не выданный чек и т. д.;
  • количество отработанных часов меняется в ту или другую сторону, смотря по загруженности. Например, отправили домой в середине смены и, как следствие, заплатили только за половину.

Так что даже зная, сколько платят в Макдональдсе за час в вашем городе, прикинуть заранее месячный заработок не всегда получится.

Подробно о работе и зарплатах в Максональдсе в видео youtube-канала «Все работы хороши»:

Средний уровень в Москве, регионах России и за рубежом

И верить ли объявлениям, обещающим от 30 000-35 000 в месяц? Теоретически, зарплата за работу в Макдональдс — коммерческая тайна. Но в реальности какая уж тайна при таком количестве сотрудников!

Еще раз: факторов, от которых зависит оплата, много. И самый существенный — регион. Москва, как и всегда, вне конкуренции, здесь платят в среднем 200 рублей в час — днем и 252 рубля — ночью. То есть за 8 часов 5 дней в неделю как раз и выходит 200 × 8 × 20 = 32 000.

В других крупных городах ставка в Макдональдсе за час (2021 год) составляет:

  • Санкт-Петербург — 180 р. день/ 238 р. ночь;
  • Новосибирск — 125 р./175 р.;
  • Екатеринбург — 125 р./175 р.;
  • Ростов-на-Дону — 130 р./175 р.

Плюс хорошо работающим сотрудникам платят квартальные (реже ежемесячные премии до 20%). Сотрудникам полагаются бесплатные обеды; точнее, почти бесплатные — 13% налог работодатель не платит, а возьмет с «едока».

На родине, в Америке, Мс за час работы платит 11-17 долларов в час (днем). Но и там максимальный уровень оплаты установлен в Нью-Йорке.

Зарплата в зависимости от специализации

Повторимся: реальная зарплата в Макдональдсе зависит и от занимаемой должности. Здесь уже вырисовывается сравнительная картинка не только почасового тарифа, но и ежемесячного дохода.

Работники зала

Продавцы и официанты (они же и уборщики, потому что отдельной такой должности нет) получают от 120 рублей в час. На выходе это означает от 16 000 до 18 000 рублей за полный месяц.

Работник бригады подготовки и открытия

Как правило, это работа ночью, при минимальном количестве посетителей. Платят за это столько же, сколько и работникам зала, но с учетом «ночного коэффициента», зарплата работника бригады подготовки и открытия Макдоналдс — в среднем 20 000-22 000 рублей.

Кассиры

Кассиры — практически те же продавцы, и реальная зарплата в Макдональдсе у них отличается не сильно — от 180 рублей в час в среднем по стране. На выходе это около 25 000 руб., где-то — чуть больше, где-то — меньше.

Работник отдела кадров

На кадровиках все делопроизводство — подбор и оформление сотрудников, графики отпусков, медосмотры, ведение трудовых книжек, воинского учета, работа с Пенсионным фондом и фондом ОМС и т. д. Администрированием заработной платы занимаются они же. Платят за это от 32 000 руб.

Менеджер

Менеджеры контролируют работу сотрудников, отчитываются за нее перед руководством, и чаще всего недовольны ими и те, и другие. Но оплачивается эта работа лучше — в районе 35 000-45 000 рублей. Поэтому, несмотря на сложность и нервность, текучка здесь меньше, чем среди работников зала.

Техник

Техническое обслуживание помещения и оборудования требует наличия профессионального образования плюс различных «допусков» по работе, например, с электричеством. Это уже не подработка для студентов, и всех подряд с улицы на такой функционал не возьмешь, поэтому и средняя зарплата достигает 50 000 рублей, без учета премиальной надбавки.

Руководители

Директор руководит всей работой ресторана, контролирует сотрудников, документацию и отчетность. Платят за это от 60 000 руб. в месяц.

Управляющие курируют, как правило, все «точки» по городу. Их доход — 120 000-130 000 рублей.

Повышение и возможности карьерного роста

Молодых людей справедливо интересует не только то, какая ЗП в Макдональдсе, но и на каких условиях, а главное — есть ли возможности для карьерного продвижения.

Есть. Карьерная лестница «стажер → рядовой сотрудник → инструктор → руководитель смены → второй ассистент директора → ассистент директора → директор» работает, и даже довольно быстро, но только для самых старательных и терпеливых.

Важно понимать: это не просто лестница, но и пирамида — чем выше, тем уже, и продвижение по ней обеспечивается не одним старанием, а еще и лояльностью. Но так везде.

Компенсации, бонусы и льготы

С первого официального трудового дня сотрудники компании автоматически присоединяются к программам поощрения. С периодичностью раз в 3 месяца за добросовестную работу платят премии. Размер премиальных — порядка 20% от суммарной заработной платы за квартал.

Сотрудники ресторанов быстрого питания бесплатно получают:

  • спецодежду — пару джинсов, несколько футболок, несколько козырьков, ремень и индивидуальный бейдж;
  • обучение — повышение квалификации;
  • комплексные обеды.

Прочие корпоративные программы: подарки, праздники, бесплатные билеты в кино, путевки в оздоровительные детские лагеря со скидкой и т. д. — тоже зависят от региона. И не только от его формального «богатства», но и от рынка труда, и от текучки кадров: где-то это не проблема, а где-то сотрудников необходимо привлекать и удерживать. Отсюда и разница в том, сколько получают сотрудники Макдональдса в Москве и сколько — в небольших городках, и в дополнительных бонусах за работу, и в условиях труда.

Подробнее о работе в Макдональдсе:

Как устроиться на работу в Макдональдс

Как и во всякой работе, есть плюсы и минусы. Из минусов — труд тяжелый, а деньги небольшие. Из плюсов — выплаты четкие, прозрачные и без задержек, возможность карьерного роста, гибкий график. Поэтому, несмотря на текучку кадров, недостатка в них Макдональдс не испытывает — всегда найдутся молодые и шустрые, кому нужна подработка.

Для подачи заявки достаточно зайти на официальный сайт Макдональдс, ознакомиться с инструкцией, заполнить электронный вариант анкеты, указав основные персональные данные. После этого соискателя приглашают на собеседование.

Сотрудникам отдела кадров необходимо предоставить:

  • паспорт РФ;
  • трудовую книжку, если она имеется у соискателя;
  • СНИЛС;
  • военный билет или приписное свидетельство — в зависимости от ситуации;
  • 4 фотографии стандартного размера (3×4 см).

Если нет невозможности воспользоваться официальным сайтом, нужно лично прийти в один из ресторанов Макдональдс, у сотрудников взять анкету, заполнить и передать ее менеджеру на рассмотрение. Вам позвонят и пригласят на собеседование, вначале с менеджером, затем (при положительном результате) с директором или управляющим.

Если все хорошо, необходимо пройти медосмотр (за счет компании); затем оформляется трудовой договор и начинается стажировка.