Допустимое содержание алкоголя в крови
Прежде чем называть конкретные цифры о том, сколько времени держится алкоголь в крови, следует развенчать одно популярное заблуждение. Считается, что у малопьющего человека алкоголь при разовом употреблении выводится быстрее, чем у того, кто пьет постоянно. На самом деле это не так: скорость выведения, как показали многочисленные эксперименты, у всех людей примерно одинакова. Просто у тех, кто пьет много, дозы алкоголя накладываются друг на друга, и организм не успевает очищаться.
Другой миф предполагает, что существуют безопасные дозы алкоголя для человека. Это не так. На самом деле любая доза алкоголя имеет негативные (хотя порой незаметные) последствия для организма. О допустимом содержании алкоголя в крови можно говорить только с точки зрения права, когда речь идет о разрешении управлять автомобилем. С 2013 года в России эта норма в соответствии с примечанием к ст. 12.8 КоАП РФ составляет не более 0,3 промилле (если алокоголь проверяют в крови), или 0,16 мг/л, если наличие алкоголя проверяется по данным алкотестера (вы дуете в "трубку").
Стадии поступления алкоголя в организм
Этиловый спирт сам по себе является одним из продуктов обмена веществ у человека, но значительное его количество может попасть в организм только извне — в составе разного рода алкогольных напитков. При этом он проходит три стадии:
- поглощение;
- распределение;
- выведение.
При поглощении алкоголь начинает поступать в кровь человека. Теоретически он может начать всасываться уже во рту, поглощаясь через слизистую поверхность, но на практике это может быть лишь очень малая его доля. В желудке, как ни странно, тоже всасывается далеко не весь алкоголь — там поглощается лишь около 20%. Все остальное проникает в кровь в кишечнике. На этой стадии проявляется физиологическая разница между пустым и полным желудком: у плотно поевшего человека до трети алкоголя теряется, не поступая в кровь. Стадия поглощения обычно длится около часа, и к ее исходу концентрация спирта в крови максимальна.
Следует также отметить, что у больных алкоголизмом скорость всасывания намного выше, чем у здоровых людей, соответственно, и пьянеют они тоже быстрее. Во время распределения алкоголь разносится с кровью по всему организму. Первоначально максимальная его концентрация наблюдается в артериальной крови, но затем достаточно быстро (в течение 3–5 минут) алкоголь распределяется по всему кровотоку.
Наконец, на стадии выведения организм начинает расщеплять алкоголь. Основная масса этилового спирта распадается в печени, некоторое количество выводится через мочевую систему, часть — через легкие при дыхании.
Сколько держится алкоголь в крови человека при разных обстоятельствах?
Говоря о выведении, врачи-наркологи утверждают, что в среднем концентрация алкоголя в крови падает со скоростью 0,15 промилле в час. Следовательно, зная концентрацию, можно прикинуть, за какое время алкоголь будет переработан и выведен из организма. Проблема, однако, в том, что точно определить концентрацию без специальных приборов невозможно. Тем не менее на основе утверждения наркологов можно сделать вывод, что даже при концентрации в 4 промилле (это предельное опьянение, алкогольная кома), если человек не умрет от остановки сердца или дыхания, он чуть больше чем через сутки будет полностью трезв.
Кроме того, при расчете времени очищения организма от алкоголя следует учитывать еще 2 фактора:
- Чем выше крепость напитка, тем дольше выводится алкоголь (при равном объеме выпитого).
- Чем выше масса тела, тем меньше будет концентрация алкоголя в крови.
Как рассчитать время выведения алкоголя?
Возможную концентрацию алкоголя в крови можно попробовать вычислить по формуле Видмарка. Несмотря на то что она разработана еще в 20-х годах прошлого века, ею пользуются до сих пор. Согласно этой формуле, концентрация алкоголя в крови равна количеству выпитого спирта в граммах, деленному на массу тела в килограммах, которая в свою очередь умножается на коэффициент Видмарка (для мужчин он в среднем равен 0,7, для женщин — 0,6). При этом необходимо из полученного результата вычесть от 10% (на пустой желудок) до 30% (на полный), поскольку не весь алкоголь поступает в кровь.
Проблема тут состоит в том, что выпитое оценивается обычно не по массе, а по объему, и градусы для алкоголя — это объемные, а не массовые проценты. Однако при желании можно, вычислив объем спирта в напитке, перевести его в массу, помня соотношение плотности воды и спирта — 1 к 0,8.
Рассчитав таким образом возможную концентрацию алкоголя в крови, вы можете уже прикинуть, когда ваш организм очистится от него.
Норма выведения алкоголя из организма
Сколько времени держится алкоголь в крови, зависит от крепости напитка, количества выпитого и массы тела пьющего. Навскидку можно привести следующие примеры:
- пиво крепостью 4 «оборота» в количестве 0,5 л из организма мужчины массой 70 кг будет полностью выведено чуть больше чем через 2 часа, у женщин массой менее 60 кг на это уйдет 3 часа;
- вино крепостью 11 градусов в количестве 0,5 л в организме упомянутого выше мужчины перестанет обнаруживаться через 7 часов, женщины — через 8 часов;
- водка в количестве 100 граммов (по традиции в России ее считают в граммах) — будет выведена через 5 и 6 часов соответственно.
***
Больше полезной информации — в рубрике "Алкоголь".